Merluzaa lo pobre. Receta paso a paso, con ingredientes, 1 ajo, 3 tomates, 3 cucharadas de guisantes de lata, 1 vasito de vino blanco, perejil, sal Cómo hacer merluza en salsa verde:
Lamerluza 'a la koxkera' es, concretamente, una merluza en salsa verde con guisantes, espĆ”rragos y huevos. Ya en los aƱos setenta del pasado siglo se le aƱadieron las almejas y kokotxas, aunque, todo surge de la pionera merluza en salsa verde, una creación con su primera mención escrita en una misiva de la bilbaĆna
Lareceta bƔsica lleva solamente merluza, pero a la salsa verde se le pueden aƱadir almejas, guisantes, espƔrragos blancos o
Merluzaen salsa verde, receta clÔsica vasca. Merluzas en rodajas ⢠Aceite de oliva virg en extra ⢠caldo de pescado o fumet ⢠harina de trigo ⢠Perejil fresco ( en abundancia) ⢠EspÔrragos blancos en conserva (opcional) ⢠cebolla ⢠ajo.
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Lamerluza en salsa verde, merluza a la koskera o merluza a la vasca es uno de los platos de pescado mƔs conocidos. Consiste en un guiso que se hace con merluza y se le aƱade almejas y una salsa que toma su color del perejil y los guisantes que lleva. En este plato es muy importante la calidad del pescado y que las almejas
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merluza en salsa verde con guisantes